Livre étudiant – Réductions des émissions de GES : agriculture et alimentation
Conditions d’achèvement
État du métier agricole en France
Voici quelques questions qui pourront éventuellement alimenter vos discussions suite à la lecture de ces documents :
- Quelle est la dynamique actuelle du milieu agricole en France ? (Nombre d’exploitations, tailles, spécialisations, surfaces moyennes, etc.)
- Quelles sont les responsabilités des institutions dans la dégradation du métier agricole ?
- Quels sont les rôles de la PAC et de la MSA dans l’agriculture française ?
Documents
- Exploitations et foncier agricole
in L’agriculture, la forêt, la pêche et les industries agroalimentaires, Graph’Agri 2022, 44e édition, Agreste. [rapport intégral] - Quels sont les revenus réels des exploitants agricoles ?
► Lire les 3 premiers paragraphes jusqu'à « Retournement de conjoncture pour le lait et les céréales »
Lucien Bourgeois, Paysans & société, vol. 370, no. 4, pp. 5-10 (2018). - La détresse paysanne dans un monde agricole qui dégringole
Extrait de l'article de Karoll Petit, Reporterre, 10 septembre 2020. [article intégral] - La crise agricole française
in 3 minutes pour comprendre la crise agricole française, Fondation GoodPlanet. [article intégral] - Comment la PAC soutient-elle le revenu des agriculteurs ?
Extrait de l'article de Pascale Mollier, INRAE, 8 mai 2021 [article intégral]
Ressources disponibles en ligne le 19/05/2025