Tout déchet non dangereux biodégradable de
jardin ou de parc, tout déchet non dangereux alimentaire ou de cuisine issu
notamment des ménages, des restaurants, des traiteurs ou des magasins de vente
au détail, ainsi que tout déchet comparable provenant des établissements de
production ou de transformation de denrées alimentaires.
Source : Glossaire des termes usuels, 2 ACR, Institut National de l’économie circulaire