Title: 2. Des animaux et des humains : interactions d'hier et d'aujourd'hui (9 vidéos)
Course: Vivre avec les autres animaux (Approfondi)

Les 9 vidéos de cette deuxième partie retracent l'évolution des relations entre les humains et les autres animaux au fil du temps à travers notamment quatre périodes clés : la domestication, l'Antiquité, le 18ème siècle et la révolution industrielle. Puis elles donnent un aperçu de la diversité des regards que nous posons aujourd'hui sur les autres animaux, en fonction de ce qu'ils nous apportent, des risques qu'ils incarnent ou encore des troubles qu'ils rencontrent. Au-delà ce ces perceptions et de ces usages émerge, sur un plan scientifique, la notion d'attachement entre individus pouvant appartenir à des espèces différentes.

La domestication animale

Joséphine Lesur, maître de conférences au Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), présente dans cette vidéo (9'21) les grandes étapes de la domestication animale, phénomène mondial qui s'est déroulé sur le long terme et dans des sociétés très diversifiées, et qui aujourd'hui encore continue. Sur la base d'exemples, elle met également en évidence les grands mécanismes qui ont conduit à cette domestication, chacun étant associé à des interactions propres entre humains et animaux.

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Condition animale, sensibilité et humanité au XVIIIe siècle

Emilie Dardenne, maître de conférences à l'université Rennes 2, montre dans cette vidéo (7'20) que sous l'action notamment de la science et de la philosophie, un changement important s'opère au 18ème siècle concernant le regard des Hommes sur les animaux. Elle souligne la place centrale de la question de la sensibilité animale dans ce rapprochement entre le monde humain et le monde animal.

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Les sociétés grecques et romaines face aux animaux sauvages : chasses et spectacles

Jean Trinquier, maître de conférences à l’École Normale Supérieure (ENS/PSL), discute dans cette vidéo (10'04) de la place des animaux domestiques et des animaux sauvages dans les sociétés grecques et romaines de l'antiquité. Il met en lumière les différentes facettes de ces relations, comme par exemple l'élevage, la chasse de subsistance, la chasse héroïque ou encore les spectacles d'animaux, dans un contexte général d'accroissement de l'élevage et de réduction de la chasse d'animaux sauvages.

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De la révolution industrielle à nos jours : la civilisation des animaux

Eric Baratay, professeur à l'Université de Lyon, discute dans cette vidéo (11'55) des relations entre les Hommes et les animaux entre le début du 19e siècle et le début du 21e siècle. Il montre que la révolution industrielle, la révolution agricole et le développement des animaux de compagnie font de cette période l'époque où le plus d'animaux furent employés autour de nous.

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L'attachement, un lien unique

Claude Béata, vétérinaire, explique dans cette vidéo (9'36) ce qu'est l'attachement entre individus, processus universel capable de sauter par-dessus la barrière des espèces. Il en précise les mécanismes, les fonctions mais aussi les risques, en s'appuyant sur un grand nombre d'exemples et d'images.

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Les "nuisibles" et les Hommes en ville

Georges Salines, médecin de santé publique, discute dans cette vidéo (9'14) des relations entre les Hommes et les animaux qualifiés de "nuisibles" au sens social du terme et non juridique. Il explicite les raisons qui expliquent cette qualification puis détaille l'exemple du rat d'égouts, encore très présent en ville. Sur cette base, il questionne notre regard et notre comportement vis-à-vis de ces autres animaux.

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Relation homme-insecte : les abeilles en Asie

Nicolas Césard, maître de conférences au Muséum national d'Histoire naturelle, présente dans cette vidéo (7'39) ses travaux de recherche sur la collecte du miel de l'abeille géante en Asie. Il décrit la technique traditionnelle de cette récolte et montre son évolution vers des savoir-faire plus proches de l'apiculture que nous connaissons en Europe.

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La relation humain-animal en élevage : regards croisés d'un éthologiste et d'une vétérinaire praticienne

Béatrice Laffitte, vétérinaire, et Xavier Boivin, directeur de recherche à l'INRAE, discutent dans cette vidéo (4'39) des relations entre les Hommes et les animaux d'élevage. S'appuyant sur les concepts de l'éthologie appliquée, ils montrent les résultats d'une expérience de terrain portant sur la distance de fuite des animaux d'élevage. Pour conclure, ils interrogent les relations futures entre éleveurs et animaux d'élevage tant sur le plan scientifique que social.

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La psychiatrie animale

Claude Béata, vétérinaire, explique dans cette vidéo (6'47) ce qu'est la psychiatrie vétérinaire et son importance pour faire diminuer la souffrance animale. Il montre tout d'abord que les autres animaux sont aussi susceptibles d'avoir des déséquilibres psychiques et que la folie peut exister dans la nature. Puis il décrit les manifestations et les troubles qui peuvent être associés à ces déséquilibres, notamment chez les animaux domestiques vivant dans des milieux protégés.

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Activités pédagogiques